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【小林酒造】鳳凰美田熟成秘蔵梅酒　 1800ml

[小林酒造] 鳳凰美田熟成秘蔵梅酒　 1800ml

商品番号　u066_2

当店価格2,520円(税込)

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■返品について

: 日本酒
: 14～15%
: 小林酒造（栃木）

「デリシャス！」と指さされするトップブランド「鳳凰美田」がいよいよデビュー！
とてもお若く、ユーモアを交えた五代目小林さんのお話は面白くて、今までの“蔵元さん”の印象とは違った“紳士”な印象。（いや、他の蔵元さんが紳士淑女じゃないってワケでは無いですよ、、、誤解しないでね～）
そして何よりびっくりさせられたのが脅威のフットワーク。
大阪市都島区にある実店舗で夕方過ぎまでお話したのですが、翌日も大阪で予定があるにも関わらず、「いったん帰ります」とのこと。
酒造りに関して徹底した“目”をお持ちで、ご自身の目で確認するために帰って行かれました。この姿勢は他の誰も代わることができない小林酒造五代目の“真摯”な姿でした。
地元栃木をはじめ、熱狂的なファンが多い鳳凰美田の味わいは、短い「舞」を鑑賞したよう。酸味、甘味、旨味がスピーディーに立ち変わっていき、後味は透明感・・・
スッとした一口の中に、「舞」の構成要素が全て詰まっているような不思議な味わいなんです。この味わいを今日からボクは勝手に“ザ・小林マジック”と呼ばせていただこうと思います（笑）